Minggu, 08 Mei 2016

Kuliner Unik Khas Mandailing

Kuliner Unik Khas Mandailing


               Itak Pohul - Pohul
Gule rondang juhut ( rendang daging )

Gule torung Ronca ikan Sale

Kue panggelong ( lapet )

Sambal aporas  dot kantang ( sambal ikan aporas/tawar campur kentang )

Sambal Tuk - tuk

Rondang Joring ( Rendang Jengkol )

Toge Panyabungan ( sejenis Es cendol bin es campur )

Ikan Sale...

Wajid / indan Simanis  Terkadang di sebut orang juga Kue pocong,
Karna kemasannya kayak pocong di ikat atas bawah

Kipang pnaybungan 

Rondang Bolut



lemang

lomang Bulu ( lemang)
Sasagon ( tepung di gongseng campur gula dan kelapa parut)

, 
Lagi Manggaor Alame( dodol)
,
Dodol Yang sudah Di Kemas Dalm bungkusan berupa ayaman 


Gule Bulung Gadung Nadi Duda Marronca ikan sale ( Daun ubi tumbuk)

Pangkat Alias Pusuk ni otangSiap saji


PAngkat / pusuk ni otang campur Aso2 na itutung

Pusuk no otang/panggkat

Gule Pira Ni tobu...



Tidak ada komentar:

Posting Komentar

No Sara, Sex and Politic